飲用水健康
前言：
飲用水健康關(guān)乎生命安全和公共衛(wèi)生，直接影響人體代謝、免疫和發(fā)育。飲用污染水（含致病菌、重金屬等，導(dǎo)致腹瀉、癌癥等疾病）造成醫(yī)療負擔和經(jīng)濟損失每年可達2.6萬億美元，全球每年約200萬人因此死亡。
保障飲水安全需個人、社區(qū)和政府共同行動。為了增強全民飲用水衛(wèi)生安全意識，預(yù)防疾病，維護健康，飲用水衛(wèi)生宣傳勢在必行。
飲用水的衛(wèi)生常識
自來水的氯味如何去除
一般自來水廠使用液氯進行消毒，為了保持自來水消毒效果和避免在管網(wǎng)輸送到用戶的過程中的微生物污染，管網(wǎng)末梢自來水的余氯含量必須要在0.05mg/L以上,所以自來水會帶有氯味。將自來水煮開后打開壺蓋再沸騰3至5分鐘,游離的氯便會散發(fā)。
如何減少水垢？
日常使用的水一般都有一定的硬度，如果水的硬度較高，水在加熱后，水中的鈣離子、鎂離子等不溶性鹽類就會從水中析出，形成了水垢，附著在水壺、鏡子和水龍頭等位置。水燒開后持續(xù)燒3分鐘左右，或者燒開后靜置一段時間，可以有效減少水垢。
飲用水出現(xiàn)異常情況該怎么辦？
應(yīng)停止用水，立即撥打12320公共衛(wèi)生熱線咨詢。同時使用干凈容器留取3~5升水作為樣本備檢測。如不慎飲用了被污染的水，應(yīng)密切關(guān)注身體健康狀況或及時就醫(yī)。
如何養(yǎng)成健康飲水習慣
足夠的飲水量
(1)成年人每日飲水量建議在1500-1700毫升,大概是每天7-8杯水。
(2)對于運動量大、勞動強度高、或需長時間暴露于高溫、干燥等特殊環(huán)境下的人，應(yīng)增大飲水量，甚至需補充適當?shù)柠}分。
(3)喝水并不是越多越好。喝水太多會增加腎臟的負擔，不利于健康。
健康的飲水方式
(1)不喝生水，也不要將喝飲料代替喝水。
(2)喝水遵循“少量多次”原則，劇烈運動之后不提倡馬上大量飲水。
正確的飲水時間
(1)每餐后15分鐘至半小時飲水最佳。
(2)平時注意補水，不要感覺到口渴了才喝水。
(3)睡覺前建議少喝一點水，起床以后可以適當?shù)脑黾铀臄z入量。
哪些因素影響飲用水的口感
溶解性總固體
溶解性總固體(TSD)就是水中全部溶解性固體的總量，包括溶解于水中的各種礦物質(zhì)、鹽和金屬離子。- TDS>250mg/L時會有礦物質(zhì)味道，TDS>800mg/L后會產(chǎn)生咸、澀、苦等不良口味，讓人難以接受。
硬度
溶解性總固體(TSD)就是水中全部溶解性固體的總量，包括溶解于水中的各種礦物質(zhì)、鹽和金屬離子。
- TDS>250mg/L時會有礦物質(zhì)味道，TDS>800mg/L后會產(chǎn)生咸、澀、苦等不良口味，讓人難以接受。
PH值
水的pH值在6.5-8.5之間，pH值偏高，口感偏甜，有潤滑感；pH值偏低，口感則偏酸。
有機物
- 有機物一般來源于微生物的次級代謝產(chǎn)物和消毒副產(chǎn)物，可以通過嗅味影響水的口感，而且嗅味閾值的跨度非常大。
溫度
不同溫度下的水溶解物的濃度可能不同，口感不同。無機鹽的味道強度在低于體溫或者室溫的情況下會變?nèi)?；對于揮發(fā)性物質(zhì)，溫度升高導(dǎo)致分子運動加強，更容易感受到它們的不良口感。
Aquatech China
Aquatech China亞洲水技術(shù)展覽會將于2025年11月5-7日在上海新國際博覽中心舉辦。作為一個完全專注于水領(lǐng)域的專業(yè)展會，Aquatech China覆蓋水處理全產(chǎn)業(yè)鏈，包含凈水、水與污水處理、給排水管網(wǎng)及泵管閥、過程控制與自動化管理等領(lǐng)域進行全方位展示，為全球水技術(shù)專業(yè)人士提供一個交流和合作的高端平臺。
2025年，Aquatech China團隊與清華蘇州環(huán)境創(chuàng)新研究院強強聯(lián)手，于展覽會同期舉辦“凈水新趨勢?健康飲用水創(chuàng)新論壇”，擬邀請來自清華大學、同濟大學、復(fù)旦大學、上海交通大學、上海理工大學、東南大學、河海大學等高等院校和上海城投從事凈水/水技術(shù)專業(yè)領(lǐng)域的教授、總工、總經(jīng)理等行業(yè)大咖，就“飲用水健康”這一活動主題開展凈水領(lǐng)域的新趨勢、創(chuàng)新成果與前沿技術(shù)及案例等分享與交流。
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